Boller

Rigtigt hurtige og nemme boller der bare er helt fantastiske .. Som også sagtens kan piftes lidt op med hakket spinat , rosiner , solsikke- eller gærskarkerner ..

Boller

25 g gær
4 spsk vand
1,5 dl. mælk
3 tsk sukker
1/3 tsk salt
1/4 dl. olie
400 g mel

Bland det hele sammen , start med at opløse gæret i vandet og kom så de tørre ting i og de sidste våde og rør det sammen med en røremaskine i et par minutter .. Lad her efter dem hæv mindst 10-20 minutter gerne mere .. Form nogle fine boller og pensel dem med mælk eller æg og sæt dem på en plade midt i ovnen og bag i 12-15 min ved 225 grader ..

This entry was posted in Recipes. Bookmark the permalink.